喝酒养生，你懂吗？如果真要喝，喝点红葡萄酒，还不能超过100毫升行不行?不让你吃花生你偏要吃，一定要吃你得剥了皮再吃行不行?这样你过年就舒舒服服过来了，不会得心梗。饮食就这么重要，所以我们一定要注意，防病比治病重要得多。

　　现在我再给大家介绍一种的的东西，就是大蒜，大蒜是，它什么癌都防。我想问问大家，你怎么吃这个大蒜，我刚说完西红柿要加热，有人就告诉我，大蒜也得加热，你以为什么都加温呢!大蒜一加温，一点用都没有，大蒜必须生吃。山东人、东北人吃大蒜很厉害，我观察过，特别是吃面条的时候，是一瓣一瓣地吃，这面条一上来，蒜也剥好了，一咕噜就吃下去了。他还对别人说，多吃大蒜不得癌，结果没多日子，他得癌症了，这是为什么，他不会吃。我告诉大家，大会上明确规定，大蒜必须切开，而且切成一片一片的，在空气中放15分钟以上，这样才产生大蒜素，大蒜本身不，而大蒜素才是的。所以你到欧洲去旅游，他们给你的大蒜一定是切开的，而且是放过15分钟以上的。如果切开的大蒜它不跟氧气接触，就产生不了大蒜素，没有大蒜素，就不。这个在会议上一再强调，而我们自己还不知道。大蒜不只是，还防心血管病，、血脂，有很多作用，有人说那不有味吗?你咬点茶叶，再吃点山楂不就没味了吗。这也是会议上提出来的。

　　会议上还提出来黑木耳，这黑木耳必须多说两句，原来黑木耳能取代阿斯匹林。现在好多大夫让老年同志吃阿斯匹林，目的是想高凝变低凝。什么叫高凝?就是血很稠。血很稠就很容易心肌梗塞，所以好多医生推荐中老年人要吃点阿斯匹林，现在有没有人吃我不知道，在欧洲没了，改吃黑木耳了，因为黑木耳是植物，而阿斯匹林惹的祸太多了，好多人吃了阿斯匹林眼底出血，双目失明。所以我劝大家吃点黑木耳，因为它是植物，从来没有什么反应，所以避免很多危害。我观察过，一到过年，心肌梗塞，脑血栓的特多，什么原因，原来是高凝体质加上高凝食物。血很稠的人，再吃高凝食物，就很容易形成血栓，所以在过年的时候特别多。今天，我给大家介绍一下，什么人是高凝体质，在会议上规定就是个很矮、很壮、很粗，但这还不行，得看他是不是更年期，还跟血型有关系，如果血型是A型的人，还得看他是不是粗脖子，脖子越短越高凝。还有人问我短到什么程度，我还真没有研究过，但我得告诉大家，不是说谁的脖子短谁就是高凝，如果这些条件配在一块，过年大鱼大肉，生一肚子气，再喝一点酒，就是高凝。完了以后再吃花生米，这花生米我告诉大家，有人说花生米有营养，没有!在欧洲吃花生米没有吃红皮的，回国以后发现不论是煮花生米还是炒花生米，都带着红皮来的，所以我们医院现在已经把这个红皮去掉给药厂做血凝片，这血凝片是止血的，它提高血小板，是引起你高凝的，它没什么营养，能使你的血凝度增高，所以很危险，我劝大家吃花生米不要吃红皮，特别是中老年。我告诉大家，首先你要注意你的体质，如果你要是高凝体质，你就千万不要胡吃海喝，你不吃大鱼大肉行不行?你吃点素菜，吃点黑木耳行不行?你喝点好茶行不行?然后你不生气行不行?不让你喝酒你偏要喝。