轻呷一口杯中的葡萄酒,便能感受到了那诱人的果香味道;再让酒慢慢地滑过舌面,细细品味那期待已久的无尽美妙。而今,已有越来越多的人钟情于红酒的那份浪漫,那份幽雅,那种幸福的味道……
手执微醺的红酒游走在聚会人群中,或是在深夜归家时独自饮一杯然后安然入睡。这样的生活已渗入不少人的生活中,其中不乏各种人士,他们爱酒、赏酒、品酒,对葡萄酒更是情有独钟。那么,现在就由我带您去了解一些精品葡萄酒。
佐餐篇
已在外企工作5年的俞晓秋告诉我,红酒已经融入了他的生活,家里的餐桌上总能看见红酒的影子,用餐时佐以红酒,心情也会变得很愉快。该类葡萄酒主要作为日常餐用酒,多为配餐用,餐为主,酒为辅。此类酒多为口感浓郁或者清爽,果香充足。
适合人群:白领,喜欢在用餐时佐以葡萄酒,对酒的要求不高。
珍藏篇
华甲的父亲是个成功的生意人,平时经常会从世界各地带红酒回来。他说,要储藏红酒的基本条件是要有一个木质酒架,而且这样的酒架能够放在地面上或者壁橱内,因为在这样的环境中,空气流通比较顺畅。红酒的标准储藏湿度是55%-65%,放置时可以根据现有条件平放或斜四十五度向下。
对于真正的饕餮食客和红酒迷恋者来说,有一个酒窖则是必不可少的条件。
适合人群:真正的爱酒之人,并且有投资意向,对红酒文化有一定的了解。
推荐品种
赫柏湾珊瑚黄干红葡萄酒(hebe bay golden coral dry red wine)本款葡萄酒闻之有一种诱人的氤氲橡木味与异国芳香类植物的香味,气味极为雅致,贮藏后有特别的紫罗兰花香,口感和谐,回味里带出悦人的醇美
品尝篇
商务人士James对红酒的要求很高。他说:“单品的红酒不仅要有肥硕的口感,丰富的层次风味,幽雅的回味,还要有独具匠心的酿酒师,这类酒对于爱好者来说可遇不可求。”
对于此类消费者来说,食物是其次或者完全不需要,只是单纯地品酒,所以对酒的质量要求相当高。
适合人群:高端市场,有经济实力的企业主或是中高层领导人士。